食用菌在山區(qū)森林中生長(zhǎng)的種類和數(shù)量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上，生長(zhǎng)有草菇、口蘑等。使用進(jìn)行高溫殺菌的目的就是殺死當(dāng)中的有害菌，高溫殺菌鍋，保留有益的細(xì)菌，食用菌的殺菌溫度一般在121度，殺菌時(shí)間在30分鐘，具體的時(shí)間也可根據(jù)自己的工藝設(shè)定，廠家有700到1200的所有規(guī)格的殺菌鍋。

食用菌滅菌鍋爐是利用高溫高壓進(jìn)行殺菌，殺菌鍋的設(shè)置壓力是0.35NP,設(shè)置溫度是147度，實(shí)際的壓力是0.21MP,殺菌溫度是121度，高溫殺菌鍋的壓力溫度越高隨之壓力也越大，為保證殺菌鍋在使用上的安全和保證食品的殺菌效果，我們?cè)跉⒕伾吓溆邪踩y、壓力閥、排氣閥、補(bǔ)氣閥、溫度計(jì)、液位計(jì)、控壓機(jī)等，控壓機(jī)是保證國(guó)內(nèi)壓力和大氣壓力一致，防止食品漲袋。

任何氣體在水中的溶解度都與此氣體在水面上的分壓成正比。水的溫度越高，其中氣體的溶解度就越小，這就是熱力除氧的理論依據(jù)。熱力除氧不但能去除大部分的溶解氧，而且還能去除水中的CO2、NH3、H2S等腐蝕性氣體，且不增加給水的含鹽量。

高溫殺菌鍋在我們?nèi)粘Ｉ钪械膽?yīng)用隨處可見(jiàn)。比如我們吃的很多采用真空包裝的熟食一般都需要?dú)⒕伕邷貧⒕?，通過(guò)殺菌鍋的殺菌過(guò)程，不但可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，還可以提升食品的味道，讓食品嘗起來(lái)別具一番風(fēng)味。我們生產(chǎn)很多針對(duì)不同產(chǎn)品的不同型號(hào)的殺菌鍋供您選擇，如果您還不了解該使用什么型號(hào)的鍋爐就趕緊聯(lián)系我們吧