將接種后的料袋放于22至27℃發(fā)菌室培育，食用菌滅菌鍋爐若發(fā)菌場(chǎng)合溫度為20℃，可排放3至4層料高，10℃時(shí)可排放8至10層料高。天天要查看室溫、料溫,守時(shí)通風(fēng)1至2小時(shí),堅(jiān)持場(chǎng)合枯燥。每隔7天翻堆一次，表里、上下變換方位。對(duì)生料培育而言，菌絲萌生的菌袋,可用大頭針在萌生處扎透薄膜便于通風(fēng)換氣推進(jìn)菌絲成長(zhǎng)。待菌袋長(zhǎng)滿菌絲2至3天,即進(jìn)入出菇期辦理時(shí)期。子實(shí)體構(gòu)成成長(zhǎng)時(shí)刻間,溫度以操控在6至16℃為抱負(fù)。較大溫差條件下,子實(shí)體分解快,出菇規(guī)整,產(chǎn)值高?？諝庀鄬?duì)濕度應(yīng)把握在百分之85至95，這個(gè)時(shí)期應(yīng)依據(jù)子實(shí)體成長(zhǎng)狀況調(diào)整通風(fēng)量,通風(fēng)不良易長(zhǎng)變形菇。在上述條件下5至7天菌袋兩頭會(huì)發(fā)作黃水,這是菌絲體已到達(dá)生理老練的象征。此刻對(duì)熟料培育應(yīng)去紙帽,生料培育應(yīng)將袋口翻開(kāi)，一起下降溫度，加強(qiáng)通風(fēng),增強(qiáng)光照,加大濕度,促其出菇。當(dāng)?shù)诙惫讲墒蘸?需用補(bǔ)水器向袋內(nèi)補(bǔ)水,通常可出5至6潮菇,以棉子皮為質(zhì)料培育，生物學(xué)效率可達(dá)百分之100。

采收：當(dāng)子實(shí)體菌蓋直徑0.8—1公分，食用菌滅菌鍋爐菌柄長(zhǎng)15—20公分就應(yīng)采收。采完榜首潮菇后，掀開(kāi)地膜，整理菇料面，停水2、3天，增大通風(fēng)，下降濕度，有利于轉(zhuǎn)潮和菌絲的康復(fù)。一起，菌墻頂層凹槽中替換運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)液，營(yíng)養(yǎng)液有：0.5毫克／升三十烷醇加10毫克／升赤霉素，0.1%—0.2%的蔗糖水，以抵償后期菌棒水分和營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)步產(chǎn)值。養(yǎng)菌2—3天后，轉(zhuǎn)入正常辦理，通常采收3—4潮菇。

將菌棒橫放在墻腳上，每排2袋之間留2公分空隙，用泥填充。砌好1層后，食用菌滅菌鍋爐其上用1公分厚泥抹平，按相同辦法壘墻5—6層，最上層砌畢，用泥做成1個(gè)凹形水槽，每隔25公分?jǐn)[布，用10號(hào)鋼筋筆直向下打孔，孔的深度為墻高的2／3。砌完墻面后用薄膜蓋住出菇墻面面，膜的一端壓在水槽上，另一端蓋住灌水溝壓在地上，進(jìn)步二氧化碳濃度，影響現(xiàn)蕾?，F(xiàn)蕾后天天揭膜通風(fēng)1次，防止菇蕾缺氧，菌蓋不分解，構(gòu)成針尖菇。出菇時(shí)期，溫度操控在20~C以下，　以8℃—14℃最佳。一起天天向水溝中灌水，以堅(jiān)持較高的空氣濕度，通常請(qǐng)求在90%—95%。