目前有機滑菇菌棒接種方式有二種：一種是用接種箱法，另一種是開放式接種法。該方法是近年來為適合單戶種植數(shù)量增加，在接種箱基礎上改進而來的一種實用接種法。

(1)料棒冷卻 開放式接種法的冷卻場所即為接種場所，供暖鍋爐廠家因此冷卻場所必須相對密封，衛(wèi)生條件較好的環(huán)境，面積不超過50平方米，若空間太大，則應掛接種帳蓬(用8絲農(nóng)用薄膜制成的2米×2米×2米的薄膜帳)，將已滅菌的料棒搬入接種室，數(shù)量為1000-2500袋，冷卻過程中注意保持料棒在冷卻過程中不受或少受外界不潔空氣的影響。

(2)消毒 將菌種及其他物品放置料棒堆上，供暖鍋爐廠家然后用氣霧消毒劑4-5盒(160-200克)點燃，并用薄膜把料棒覆蓋嚴密，盡量不要讓氣霧消毒劑的煙霧逸出來，消毒時間3-6小時。

(3)接種前放氣 開放式接種先把房門打開，用塑料棚帳式接種的則可把帳門打開，再將覆蓋料棒的薄膜掀開一部分，一直放到接種人員能夠忍耐，即可進行接種。接種時實行開門操作，以減少室內(nèi)溫度升高。菌種預處理、接種方法同接種箱。

(4)接種后的管理 對于不用套袋而采用地膜膠水封口或菌種封口(也稱不封口)，應將各種殘留雜物清理干凈，污濁空氣排完后將薄膜重新覆蓋菌棒堆。每天清晨或夜里掀膜一次，約5-7天菌種成活定植后即可去膜或去篷翻堆，實踐表明，這樣做可大大提高成活率。

浸泡：原料浸泡通常采用堿化法。供暖鍋爐廠家把竹類放入池中，木片或其他碎料可用麻袋、編織代裝好放入池內(nèi)，再按每100公斤料加入0.3～0.5%的食鹽，以水淹沒料為度，浸泡24—30小時，超到消毒殺菌作用。過濾后用清水反復沖洗直至PH值7左右，撈起瀝至含水量60～70%就用于生產(chǎn)。

采用蔗渣、棉籽殼、玉米稈、黃豆、谷殼、花生稈、油菜稈等秸稈類栽培，可采用上述比例的石灰水潑進料中，悶8～10小時后即可使用。