浴室供暖鍋爐細(xì)胞融合技術(shù)是人們按照需要．使兩個(gè)不同遺傳特性的細(xì)胞。融合成一個(gè)新的雜種細(xì)胞．從而人工構(gòu)建新型細(xì)胞．這個(gè)細(xì)胞兼有兩個(gè)親代細(xì)胞的遺傳特性。

李省印、李孟樓等將16個(gè)平菇資源品種的菌絲體，在25℃、pH5．8-6．0環(huán)境下，分別用1．5％溶菌酶加0．6mol／L KCI穩(wěn)滲劑溶解其細(xì)胞壁2h。將獲得的原生質(zhì)體兩兩配對成39個(gè)組合，在30℃、 pH9、0．6 mol／L KCI穩(wěn)滲劑、不加融合促進(jìn)劑Ca- C12和PEG6000的融合條件下．

得到種內(nèi)雜交融合子5株。其中4株融合子再生出菌絲體和子實(shí)體：同皿接種實(shí)驗(yàn)顯示．新菌株與其雙親具明顯的拮抗線。經(jīng)栽培試驗(yàn)與生產(chǎn)示范．新育的“優(yōu)生”1號品系表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗雜、耐熱。

平香1號是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)利用細(xì)胞融合技術(shù)．培育的香菇(7402)與平菇(紫飽側(cè)耳)兩個(gè)屬間的遠(yuǎn)緣雜交新品系。

平菇與香菇在生物學(xué)分類上分別屬于側(cè)耳屬和香菇屬。前者生長周期短、易栽培、產(chǎn)量高，但品質(zhì)較差；后者味道鮮美。平香一號細(xì)胞工程株子實(shí)體的氨基酸含量介于雙親之間．比平菇的氨基酸含量有所提高．

比香菇的氨基酸含量有所下降。菌株在菌絲生長速度和產(chǎn)量(生物轉(zhuǎn)化率)方面都顯著超過雙親：金風(fēng)2—1是四川省農(nóng)科院土肥所微生物研究室利用獨(dú)創(chuàng)的細(xì)胞融合一融合核分裂技術(shù)，選育得到的金針菇、風(fēng)尾菇的科間雜交后代．它具備了親本金針菇叢生和朵數(shù)多的特點(diǎn)．又具備了風(fēng)尾菇朵大肉厚的特性．同時(shí)它突破了金針菇只能低溫出菇、風(fēng)尾菇只能在中溫條件下出菇的特性．是一個(gè)廣溫性菌株．從1990年開始已經(jīng)在全國19省市和省內(nèi)的60多個(gè)市地州縣大面積推廣應(yīng)用．據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)．已經(jīng)創(chuàng)產(chǎn)值5億元以上。