白靈菇是新式菇類，在培育技術(shù)上還存在著許多問題，特別是產(chǎn)值一直提不上去。供暖鍋爐廠家實踐發(fā)現(xiàn)，培育料的養(yǎng)分配比對白靈菇產(chǎn)值的進步起著至關(guān)重要的效果。

培育猜中參加的養(yǎng)分成分應(yīng)該以有機養(yǎng)分為主、無機養(yǎng)分為輔，這有助于增強白靈菇的出菇潛力。有機養(yǎng)分成分一般以麩皮、玉米面、米糠等為主，一般占 20 — 30% ，參加量不行過大。有機養(yǎng)分含量過大，弊端之一是污染率大大進步，弊端之二是影響培育料的透氣性，形成菌絲成長緩慢，推遲出菇。無機養(yǎng)分一般是磷酸二氫鉀、硫酸鎂等，一般占 0.2 — 0.5% 。無機養(yǎng)分過多會影響菌絲的吸水才能。

白靈菇產(chǎn)值的添加，除了要進步培育料的養(yǎng)分含量外，還要確保培育料具有較強的吸水才能。而棉子殼吸水才能弱，使用這種質(zhì)料培育白靈菇，在出菇期間，子實體就得不到充沛的水分供給，子實體的商品性和標(biāo)準(zhǔn)都難以確保，更不用說保持很高的產(chǎn)值了。關(guān)于這種狀況，能夠?qū)⑴嘤线M行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整，在棉子殼里面參加 30 — 50% 吸水才能強的質(zhì)料如棉子絨、玉米心等，既增強了培育料的吸水才能，又節(jié)約了本錢，可謂一箭雙雕。培育白靈菇，培育料適合的含水量應(yīng)在 60 — 65% ，具體來說，在培育料發(fā)酵前可將料水比操控在 1 ∶ 1.5 至 1 ∶ 1.6 ，在接種前可將料水比操控在 1 ∶ 1.3 左右。

實踐證明，在培育猜中參加一定量的石灰，能促進白靈菇菌絲的快速成長，石灰的參加量可操控在 2 — 5% ，這樣在培育料發(fā)酵完成后， pH 值一般可維持在 8 — 9 。不參加石灰也能夠，但菌絲的成長會變得緩慢，對出菇時節(jié)的合理安排會形成較大影響。

總歸，培育料的合理配比是一個很靈敏的問題，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源，科學(xué)地調(diào)整，盡量將白靈菇的產(chǎn)值及商品性進步到滿足的水平。