黃傘是一種中低溫型食用菌,出產(chǎn)工藝簡單,產(chǎn)值、商場價格均較高，供暖鍋爐廠家是大有發(fā)展前途的食用菌新種類之一。黃傘又叫柳蘑。黃傘子實體色澤艷麗呈金黃色,菌蓋菌柄上布滿黃褐色鱗片。該菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及多種礦物質(zhì)元素,食之黏滑爽口,味道鮮美,風(fēng)味共同。

環(huán)境要求:黃傘菌絲成長規(guī)模為5℃—35℃,最適溫度為23℃—25℃,供暖鍋爐廠家超越28℃菌絲成長遭到按捺。子實體發(fā)作的溫度規(guī)模為15℃—23℃,18℃—20℃時原基構(gòu)成較快,PH值5.5—6.5最適合。

培育方法:黃傘菇選用袋料室內(nèi)層架培育,或野外香菇棚栽。

培育基配方:棉籽殼培育基———棉籽殼70%,麥皮20%,玉米粉8%,石膏粉1%,糖1%,水55公斤,PH天然。木屑棉籽殼培育基———木屑35%,棉籽殼35%,麥皮20%,玉米粉8%,糖1%,石膏粉1%,水55公斤。

制袋工藝:培育袋為15—17厘米,聚丙烯塑料袋,培育料拌和均勻含水量到達58%裝袋約11厘米,把塑料袋綁好,常壓滅菌應(yīng)堅持100℃,24—30小時。

出菇辦理:接菌后,室內(nèi)溫度堅持23℃—25℃,10—13天翻堆1次。供暖鍋爐廠家一般通過50—60天的培育菌絲滿料后,解開袋,添加室內(nèi)空氣相對濕度,保溫保濕,使料面構(gòu)成一層氣生菌絲。這有利于原基構(gòu)成。留意結(jié)合通風(fēng),散射光,使用溫差影響。溫差越大,原基構(gòu)成越多。每天應(yīng)噴水1次,在原基構(gòu)成黃色米粒狀后,適當(dāng)通風(fēng),堅持室溫18℃—20℃,濕度85%—90%,通過2天,原基很快生成1—3厘米長的黃色覆有褐色鱗片的指狀子實體。再過3—5天,指狀子實體變長變粗,分解成菌柄和扁球菌蓋。今后幾天,菌柄不再伸長,菌蓋敏捷增長。原基構(gòu)成后9—11天,當(dāng)菌幕行將決裂時采收。

采后辦理:頭潮采收后,應(yīng)消除料表殘余菇腳及枯萎幼菇,使菌絲復(fù)壯。堆集養(yǎng)分3—5天后,再拉大溫差影響出菇。今后重復(fù)上述過程。