有機(jī)草菇養(yǎng)分豐厚，味道鮮美。但是在有機(jī)草菇培育過程中，供暖鍋爐廠家水溫調(diào)理不妥會(huì)對(duì)有機(jī)草菇產(chǎn)值形成很大影響。

要種好有機(jī)草菇，首要要了解有機(jī)草菇的成長(zhǎng)特性。有機(jī)草菇屬于高溫菇類，供暖鍋爐廠家孢子萌生適溫在40℃左右，菌絲成長(zhǎng)適溫在35℃左右，低于12℃或高于42℃菌絲成長(zhǎng)會(huì)遭到較強(qiáng)的按捺。

另外，有機(jī)草菇適合在濕度較大的條件下成長(zhǎng)，以培育料含水量在70%左右、供暖鍋爐廠家空氣相對(duì)濕度在90%～95%為宜?？諝庀鄬?duì)濕度低于80%時(shí)，菇體成長(zhǎng)緩慢，外表粗糙無光澤;空氣相對(duì)濕度高于96%時(shí)，菇體簡(jiǎn)單壞死和發(fā)病。 經(jīng)過上述兩點(diǎn)能夠看出，有機(jī)草菇對(duì)水溫請(qǐng)求對(duì)比嚴(yán)厲，噴水時(shí)請(qǐng)求水溫與室溫差不多。而許多菇農(nóng)并沒有重視這一點(diǎn)，在高溫時(shí)節(jié)，許多菜農(nóng)直接噴20℃左右的井水，成果導(dǎo)致幼菇受冷害逝世。

因而，為有機(jī)草菇噴水最佳在早、晚進(jìn)行，水溫以30℃左右為宜。一起依據(jù)有機(jī)草菇子實(shí)體成長(zhǎng)發(fā)育的不一起期，把握準(zhǔn)確的噴水辦法。若子實(shí)體還很小，噴水也要小，在子實(shí)體針頭期和小扣子期，須中止向料面噴水，若料面較干，可向培育室的過道噴霧或向地上灑水，以添加空氣濕度。

有機(jī)香菇成長(zhǎng)到啥程度采摘最合適，這個(gè)疑問首要取決于鮮菇去向。假如以鮮菇上市，可在開傘7～8分，菌蓋邊際仍稍內(nèi)卷時(shí)采收。假如預(yù)備干制加工，出產(chǎn)優(yōu)異干香菇，采摘標(biāo)準(zhǔn)依有機(jī)香菇出產(chǎn)時(shí)節(jié)而定，氣溫較高時(shí)應(yīng)恰當(dāng)提前采收。

花菇(冬菇)：開傘5～6分，在菌膜有些決裂時(shí)采收。厚菇(香菇)：開傘6～7分，在菌膜決裂時(shí)采收。薄菇(香信)：開傘7～8分，在菌蓋邊際仍稍內(nèi)卷時(shí)采收。鮮香菇干制加工過程中，開傘程度添加1分左右。因而，恰當(dāng)提前采收可獲得較好的加工作用。有機(jī)香菇許多發(fā)作時(shí)，特別應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)提前采收。