13937731171
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南陽市臥龍區(qū)盛隆鍋爐廠
全國服務熱線: 400-0120-867
地址: 河南省南陽市
龍升工業(yè)園
電話:：13937731171
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18749093311
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聯(lián)系人: 劉廠長
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網(wǎng)址：1230385.com
為防止菌種因長期使用，生活力降低，出現(xiàn)耳片發(fā)黃，不易開片，再生力差的毛病。根據(jù)生產(chǎn)的方式選用不同菌齡、不同生理成熟度的銀耳菌株。如段木種植時，應選菌齡小，成熟度低，銀耳氣生菌絲一白毛團旺盛，不易膠質(zhì)化的菌株；瓶栽時，應選菌嶺大，成熟度高，白毛團小，容易膠質(zhì)化并易開片的菌株。香灰菌絲應選爬壁力強，羽毛狀分枝長的，分解木材能力強的菌株作為段木種植的菌株，而代料種植時，香灰菌絲要稍“弱化”一些的菌株才好，否則滿瓶、滿袋都是香灰菌絲，有限的營養(yǎng)都被香灰菌絲消耗掉，銀耳反而長不大。
原種貯藏的時間太長，耳基很大，培養(yǎng)基的養(yǎng)料消耗過甚，食用菌滅菌鍋爐菌種的生活力已衰退，應棄之不用。否則使用效果還不如適齡的種植種再擴大培養(yǎng)的菌種。
母種保存
母種應貯藏在4-15℃的冰箱中。每1-3個月移植一次。原種若不馬上使用，也應保存在低溫、干燥的場所。種植種滿瓶后至45天之內(nèi)就應盡早地種下去。
銀耳純菌種長期單獨保藏，所長的子實體有變黃的趨勢；而和“香灰”菌絲混合培養(yǎng)，并經(jīng)過長期保藏，子實體較不易變黃。為了得到雪白的銀耳，菌種應從色澤潔白的銀耳（野生的或家生的）中進行采種。保種3年以上就應注意色澤的問題。
