浴室供暖鍋爐食用菌培養(yǎng)基它是根據(jù)各種食用菌生長時(shí)對營養(yǎng)物質(zhì)的要求而采用人工方法配制成的營養(yǎng)基質(zhì)，以便給菌絲生長發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)。就如同農(nóng)作物需要土壤、肥料，動(dòng)物需要飼料一樣。

培養(yǎng)基種類

目前，人們采用的培養(yǎng)基相當(dāng)多，種類各不相同。不論哪種培養(yǎng)基都有共同特點(diǎn)：一般都含有水分、碳源、氮源、無機(jī)鹽以及生長因素等。水分是食用菌的組成成分，食用菌在生理活動(dòng)中，需要在有水的情況下進(jìn)行。碳源是構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)的主要元素，也是食用菌生長發(fā)膏所需能量來源。

碳源的主要原料是糖類、淀粉、纖維素物質(zhì)。代表物質(zhì)是葡萄糖、蔗糖、玉米粉、麩皮、米糠、鋸木、棉籽殼等。氮源是食用菌細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中蛋白質(zhì)和核酸的主要元素，蛋白質(zhì)和核酸是生命的基本物質(zhì)。一切生命活動(dòng)都離不開這些物質(zhì)。氮源主要有氨基酸、蛋白胨、尿素、硫酸銀、含有氮素的物質(zhì)有玉米、棉籽殼。培養(yǎng)基中的無機(jī)鹽雖用量不多；但不可缺少。

它主要是酶類的組成成分，調(diào)節(jié)各種生命代謝活動(dòng)。如磷酸二氫鉀、硫酸鎂。 生長因素需要量很少，是培養(yǎng)基中的特殊營養(yǎng)物質(zhì)，它是維持食用菌正常生長所不可缺少的生長因素。如馬鈴薯、麩皮、米糠等都含有豐富的生長因素，維生素也屬此類。

 根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的來源，黃年來等同志進(jìn)行了細(xì)致的分類，把所有培養(yǎng)基分成三大類： 

1.天然培養(yǎng)基：它是利用天然的有機(jī)物配制而成的培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基來源廣，成本低，很適合實(shí)胨生產(chǎn)。特別具備營養(yǎng)豐富、制備方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)。但他學(xué)成分不能定量，每批成分也不穩(wěn)定，因此不宜用來進(jìn)行精確的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。常用的天然培養(yǎng)基，有馬鈴薯培養(yǎng)基、麥芽汁培養(yǎng)基、杏汁培養(yǎng)基、蘋果培養(yǎng)基、麥芽培養(yǎng)基、堆肥培養(yǎng)基等。 

2.半合成培養(yǎng)基：在天然培養(yǎng)基中，適當(dāng)增加無機(jī)鹽類，或在合成培養(yǎng)基中添加少量別的有機(jī)物，成為半合成培養(yǎng)基，介于天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基之間。主要目的是促進(jìn)菌絲生長發(fā)膏。 

3.合成培養(yǎng)基：用化學(xué)成分已知的有機(jī)物或無機(jī)物配制而成的培養(yǎng)基。由于各種化學(xué)成分已經(jīng)清楚，容易控制，所以適合某些定性和定量研究。