供暖鍋爐廠家制種是食用菌生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，菌種好壞直接影響食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量。

菌種的好壞又取決于多個(gè)因素，如培養(yǎng)基的制備、種源質(zhì)量、接種技術(shù)、保存條件等等。

按菌種培養(yǎng)的不同階段，可分為母種、原種和栽培種三類。母種質(zhì)量的優(yōu)劣直接影響到原種和栽培種的質(zhì)量，所以說在把關(guān)母種質(zhì)量環(huán)節(jié)上；各種影響因素顯得尤為重要。母種培養(yǎng)基的制備看似簡(jiǎn)單，要真正做好也非易事。

現(xiàn)在有許多栽培戶自己制作母種，由于制作規(guī)程不嚴(yán)格，極易出現(xiàn)問題，又由于缺乏系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，出現(xiàn)問題也不會(huì)解決，致使菌種污染，造成損失。現(xiàn)就如何提高制作母種培養(yǎng)基的質(zhì)量，通過制作過程中的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)進(jìn)行闡述，希望給從事菌種制作的技術(shù)人員和食用菌栽培戶提供借鑒和幫助。

馬鈴薯培養(yǎng)基（PDA）適合多類食用菌菌絲生長(zhǎng)，在制備母種培養(yǎng)基中多以PDA為主，現(xiàn)以PDA為例闡述母種培養(yǎng)基制備中的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。

在PDA的制作過程中一般分為材料準(zhǔn)備、培養(yǎng)基制作、培養(yǎng)基分裝、滅菌、冷卻五個(gè)步驟。以下就每個(gè)步驟注意事項(xiàng)分別進(jìn)行闡述：