食用菌滅菌鍋爐出產(chǎn)原種和培育種之前，在接種前48h，取出保藏菌種置于29～31℃下康復(fù)培育。

原種的挑選規(guī)范：以成長速度、菌絲色澤和強健程度、厚垣孢子呈現(xiàn)遲早為基準(zhǔn)；選用規(guī)范棉子殼配方29～31℃培育，一般48～72h封面，8～10d長滿，12～15d呈現(xiàn)厚垣孢子，10d內(nèi)未長滿的挑選；菌絲纖細(xì)有力呈銀灰色的保存，菌絲變濃白或部分變濃白的的挑選；因為配方以及含水量的不同，上述參數(shù)會有所不同，依據(jù)實際狀況挑選菌絲外觀好成長速度快的原種，呈現(xiàn)厚垣孢子早的更好。

培育種的挑選與原種根本相同，差異在時刻上，一般運用規(guī)范配方在29～31℃培育，48h封面，7～10d長滿，11～14d呈現(xiàn)厚垣孢子，10d內(nèi)未長滿的挑選。

菌種保藏期限

草菇母種呈現(xiàn)厚垣孢子之后當(dāng)即置于18～22℃環(huán)境避光保藏，30d內(nèi)運用最佳，最長不超過60d，草菇原種呈現(xiàn)厚垣孢子之后當(dāng)即置于18～22℃環(huán)境避光保藏，20d內(nèi)運用；草菇培育種呈現(xiàn)厚垣孢子之后最好當(dāng)即運用，18～22℃下保藏前3天作用最佳，最多寄存7d。

留意事項：

①在草菇上運用的試管培育基，要留意以下幾點：

a.培育基在制造至分裝前，做到拌和均勻，防止因試管內(nèi)養(yǎng)分差異影響對菌絲好壞的判別；

b.試管培育基滅菌后冷卻、擺斜面時要防止呈現(xiàn)很多冷凝水，培育基溫度在55～60℃的時分出鍋，溫度過高冷凝水多，溫度過低簡單凝結(jié)；斜面擺好后要馬上掩蓋一些潔凈的保溫材料，防止凝結(jié)時發(fā)生很多冷凝水；如果少量定型的斜面存在冷凝水，應(yīng)除掉；如果大多數(shù)試管都發(fā)生冷凝水，可在較密閉的潔凈箱體內(nèi)放置枯燥劑（如生石灰塊）對試管進行枯燥，待斜面上冷凝水除掉后當(dāng)即中止枯燥。

②際準(zhǔn)草菇菌種配方：棉子殼84%，麩皮12%，輕質(zhì)碳酸鈣2%，生石灰2%，料水比1∶1；滅菌后pH≤6.0。依據(jù)棉子殼的質(zhì)量好壞，酌情增加1%蔗糖。

③周期的安排：在各個環(huán)節(jié)都安穩(wěn)的狀況下，一般安排別離、出菇實驗90d做一次，如果呈現(xiàn)高產(chǎn)菇房，當(dāng)即做安排別離和出菇實驗。一次安排別離到出菇實驗結(jié)束需求40d，每次接試管到呈現(xiàn)厚垣孢子需求7～10d，每次轉(zhuǎn)管呈現(xiàn)厚垣孢子保藏20d需求進行下1次轉(zhuǎn)管（每次轉(zhuǎn)管的盡量在保藏1個月內(nèi)運用），答應(yīng)轉(zhuǎn)管3次。