蘑菇是糞草型腐生菌。在長時間人工培育的實踐中，供暖鍋爐廠家人們發(fā)現(xiàn)蘑菇對營養(yǎng)物的適應(yīng)性很強(qiáng)，許多物料都可作為蘑菇的培育資料。每種物料的營養(yǎng)，營養(yǎng)的可給性，分化速度有差異，運用時只需合理配搭好，也能得到很好的作用。

一、畜糞類：牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、雞糞、鴨糞、白鴿糞等，供暖鍋爐廠家都能夠用于培育蘑菇。其間馬糞、牛糞最合適，其次是羊糞。其他的幾種禽畜糞因為含草纖維少，拌有撒落的飼料等要素，含氮較多，易產(chǎn)氨，要經(jīng)晾干后才拌入培育猜中配搭運用，這類物質(zhì)營養(yǎng)持效期長。糞類物在培育猜中可占60—70%份額。

二、草秸類：麥稈、稻草、牧草等物料營養(yǎng)足夠，纖維質(zhì)豐厚，供暖鍋爐廠家易分化，蘑菇菌絲體易吸收，一般可占培育料25—30%的份額。

三、棉籽殼、破籽棉、豆秸、玉米稈、高粱稈等也是纖維素豐厚的物料，可代替草；料運用。堆制培育料或培育時，應(yīng)特別留意水分的調(diào)控。

四、酒糟、豆餅、花生餅等含氮素很豐厚，運用時留意用量，一般用5—10%為宜，并且要通過特別的漚制才好運用。

五、其他物料：尿素、硫銨、過磷酸鈣、碳酸鈣、石膏等一般運用2—3%為宜。過磷酸鈣簡直與不同的物料配搭都用得上。石膏、碳酸鈣也很遍及運用。培育猜中糞類物料多，則不宜選用尿素、硫銨、豆餅等，而以草秸物為主的培育料，可恰當(dāng)添加這類物料。